Lietuva / Šiauliai

Saulės midus

Prieš daugelį metų Roma Mačienė, keliaudama po Vokietiją, svečiavosi pas bitininką, kuris ankstyvą rytą skubėjo į turgų parduoti midaus. Jai pavyko pamatyti patalpą, kurioje jis buvo fermentuojamas. Sugrįžusi iš kelionės Roma pabandė pagaminti savo midaus. Pasisekė, buvo gintaro spalvos, vyras ir kaimynai gyrė pagamintą gėrimą. Vėliau gamino šeimos šventėms, renginiams, susitikimams. Ir vis sulaukdavo raginimų gaminti midų prekybai.

Bandymai vis tęsėsi. Patį gardžiausią midų dar 2002 metais Roma su vyru Virginijumi nutarė pavadinti poetišku pavadinimu – „Saulės midus“. Tokį pavadinimą pasirinko todėl, kad gyvena netoli Šiaulių, kurį daugelis vadina Saulės miestu, be to, netoli įvyko istorinis Saulės mūšis. 2003 metais jų midui buvo pagaminta pirma etiketė ir išrinkta pakuotė.

Prieš daug metų, mamos padovanoti aviliai – šiandien tapo pagrindu inovatyviam šeimos verslui.